Tuňákové muffinky bez mouky

Kategorie: bez lepku, bez mléčných, bez ořechů, ketogenní strava, lowcarb strava, paleo primal, paleo strava, sacharidy do 6g, strava s nižším GI

Prosím čekejte...
Čas přípravy
25 minut
Délka vaření
30 minut
Obtížnost
snadné
Podávání
12 porcí
Jídlo
snídaně
Přidal
Přidáno
300 g
bulvový celer
6 ks
vejce
160 g
tuňák v konzervě
Tuňákové muffinky bez mouky

Původně jsem si naplánovala, že budu péct slané květákové koláčky. Ale protože jsem nikde nesehnala květák, recept jsem celý překopala a upekla úplně něco jiného – tuňákové muffinky.

Přeji dobrou chuť a krásné Velikonoce!

Hanka

 

belpekove-mufiny
v troubě

 

velikonocni-mufiny
tuňák se objeví až po nakousnutí

 

tunakove-mufiny
i takové může být velikonoční pečení

 

  1. Celer očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  2. Vejce rozklepneme do misky a důkladně promícháme vidličkou, aby se spojil bílek se žloutkem. Ochutíme pepřem, solí nebo bylinkami.
  3. Připravíme si tuňáka. Použila jsem tuňáka Rio mare v olivovém oleji (větší balení - 160g). Slejte olej nebo šťávu, aby vám zůstalo pouze maso.
  4. Formu na muffiny lehce vymažeme olivovým olejem. Nejdříve dáme vrstvu strouhaného celeru. Na ni kostičku tuňáka a opět celer. Tuňák by měl být v celeru "zabalený", aby se objevil až po nakousnutí. Nakonec zalijeme vajíčkem.
  5. Pro malé vylepšení a pestrost můžete vmíchat do některých muffinků špenát nebo rajčata.
  6. Pečeme v troubě na 180 stupňů cca 30 minut.

ONLINE KURZY HUBNUTÍ – DOVEDU VÁS KE ŠTÍHLOSTI

VÍCE INFO

3 komentáře

  1. Lucik řečeno Leden 8, 2019 Odpovědět

    Super jednoduchý a velmi chutný recept. Místo tuňáka jde použít cokoli 😊

    Prosím čekejte...
  2. ala.tepla řečeno Duben 28, 2016 Odpovědět

    Tak teda tenhle recept je prostě úžasný. Nenáročný na přípravu a suroviny a je prostě skvělý.

    Prosím čekejte...
    1. Hana Brychová řečeno Květen 9, 2016 Odpovědět

      Děkuji. Také ho mám moc ráda.

      Prosím čekejte...

Napsat komentář

Komentáře na webových stránkách odrážejí názory svých autorů a ne nutně názory tohoto webového portálu. Tímto žádáme všechny členy, aby se zdrželi urážek, nadávek a vulgárního projevu. Vyhrazujeme si právo odstranit jakýkoli komentář bez předchozího upozornění nebo vysvětlení.

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Požadovaná pole jsou označena *

*
*