Mleté hovězí maso s fenyklem

Kategorie: bez lepku, bez mléčných, bez ořechů, bez vajec, ketogenní strava, lowcarb strava, paleo primal, paleo strava, sacharidy 10 - 15g, strava s nižším GI, whole30

Prosím čekejte...
Čas přípravy
15 minut
Délka vaření
25 minut
Obtížnost
snadné
Podávání
1 porce
Jídlo
hlavní jídla
Přidal
Přidáno
100 g
mleté hovězí maso
1 ks
fenykl
50 g
žampiony
50 g
cibule
sádlo
Miso - pasta ze sóji
Mleté hovězí maso s fenyklem

Nevidím důvod, proč si nedávat občas k jídlu mleté maso. Mnoho klientů se zalekne, protože mají dojem, že je to něco nevhodného. Ano, souhlasím, že je potřeba dodržet některé body, aby maso bylo kvalitní.  Nejideálnější je sehnat si domácí maso a nebo maso v bio kvalitě. Mně se povedlo obojí. Od známých máme často kvalitní maso od krávy, která pobíhá venku. Nemá sice certifikát bio, ale mně to dostatečně stačí k tomu, abych měla k masu důvěru. Vždyť která babiččina slepice má značku bio, a přesto dává výborná vejce. Dále kupuji maso z české bio farmy. Cena je samozřejmě mnohem vyšší než běžné maso z obchodu, ale ta chuť a vůně je prostě jedinečná. Navíc v takovémto mase je mnohem větší množství omega-3. Pokud nemáte ani jednu možnost, kupte co nejkvalitnější maso vcelku a namelte si ho doma. Budete na tom mnohem lépe, než jíst „něco namletého“.

 

Tip: Podáváme například s červenou čočkou. Sice je to nezvyklá, ale výborná kombinace.

Doporučení Whole30, paleo, LCHF (low carb, high fat): Podávejte pouze se zeleninou. Neochucujte misem.

 

Přeji pohodové hubnutí!

Hanka

 

 

  1. Cibuli nakrájíme na proužky a orestujeme na sádle nebo jiném vhodném tuku.
  2. Přidáme mleté hovězí maso a děláme tak dlouho, až je maso hotové. Ochutíme pepřem a solí.
  3. Na závěr přidáme pokrájené žampiony a fenykl nakrájený na proužky. Ještě chvilku podusíme.

ZKUS TO S KETO – online kurz hubnutí s ketogenní stravou

Více info

Zatím žádné komentáře, buďte první!

Napsat komentář

Komentáře na webových stránkách odrážejí názory svých autorů a ne nutně názory tohoto webového portálu. Tímto žádáme všechny členy, aby se zdrželi urážek, nadávek a vulgárního projevu. Vyhrazujeme si právo odstranit jakýkoli komentář bez předchozího upozornění nebo vysvětlení.

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Požadovaná pole jsou označena *

*
*