Kuře pečené na bylinkách

Kategorie: bez lepku, bez mléčných, bez ořechů, bez vajec, ketogenní strava, lowcarb strava, paleo primal, paleo strava, sacharidy do 6g, strava s nižším GI, whole30

Prosím čekejte...
Čas přípravy
20 minut
Délka vaření
1 hod 30 minut
Obtížnost
střední
Podávání
4 porce
Jídlo
hlavní jídla
Přidal
Přidáno
1 x
kuře (celé)
2 ks
cibule
40 g
ghí
1 ČL
sůl
2 stroužky
česnek
1 špetka
koriandr
1 stonek
libeček
1 špetka
šalvěj
Kuře pečené na bylinkách

Letos jsem do truhlíků vysadila spousty bylinek, daří se jim, a tak je využívám skoro do všech jídel. Dodají jídlům naprosto jinou a pro nás neokoukanou chuť. Při dodržování stravy Whole30 je považuji za nenahraditelné. Tentokrát jsem vyzkoušela kuře na bylinkách. Do směsi jsem přidala ještě domácí pesto z medvědího česneku, to jsem dostala od rodičů a udělalo mi ohromnou radost.

K celému kuřeti jsem přidala ještě dvě stehna, tušila jsem, že nějaká porce půjde do mrazáku, abych měla připravenou zásobu jídla i na dny, kdy nebudu stíhat vařit.

 

 

Kure-na-bylinkach-I
Směs bylinek a medvědího česneku

 

Kure-na-bylinkach-paleo
A už se těší do trouby 🙂

 

Kure-na-bylinkach-whole30
Povedlo se…

Přeji dobrou chuť!

Hanka

 

  1. Veškeré bylinky nakrájíme najemno, dáme do misky a zelijeme olivovým olejem. Já přidala ještě pesto z medvědího česneku. Pokud ho nemáte, přidejte rozmačkaný česnek.
  2. Kuře naporcujeme, potřeme bylinkami a osolíme. Necháme alespoň hodinu odležet v chladu.
  3. Cibuli nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku i se lžící ghí. Na to poskládáme kuře. A zalijeme vodou do výšky cca 1-2 cm.
  4. Zakryjeme a pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů alespoň 60 minut. Asi dvakrát kuře polijeme a zkontrolujeme, aby se nevyvařila voda.
  5. Když je kuře hotové, odkrejeme, polijeme a necháme zapéct do zlatova. Odkrývám až tehdy, když jde naprosto jednoduše a samo oddělit křídlo, pak je opravdu měkké a sypací.

ONLINE KURZY HUBNUTÍ – DOVEDU VÁS KE ŠTÍHLOSTI

VÍCE INFO

Zatím žádné komentáře, buďte první!

Napsat komentář

Komentáře na webových stránkách odrážejí názory svých autorů a ne nutně názory tohoto webového portálu. Tímto žádáme všechny členy, aby se zdrželi urážek, nadávek a vulgárního projevu. Vyhrazujeme si právo odstranit jakýkoli komentář bez předchozího upozornění nebo vysvětlení.

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Požadovaná pole jsou označena *

*
*