Celerové lasagne

Kategorie: bez lepku, bez mléčných, bez ořechů, bez vajec, lowcarb strava, paleo primal, paleo strava, sacharidy nad 15g, strava s nižším GI

Prosím čekejte...
Čas přípravy
30 minut
Délka vaření
50 minut
Obtížnost
snadné
Podávání
2 porce
Jídlo
hlavní jídla
Přidal
Přidáno
1/2 ks
bulvový celer
1/2 ks
batáty
250 g
mleté hovězí maso
kokosové mléko
cibule
sůl
pepř
tymián
libeček
kokosový olej
žampiony
Celerové lasagne

Jak vymyslet lasagne, když nechceme použít lepek ani žádné bezlepkové náhrady? Poprvé jsem celerové lasagne ochutnala u kamarádky, náplň měla z tofu a rajčat a chutnaly výtečně. Tak jsem si na ně nyní vzpomněla a pustila se do nich, ale v kombinaci s mletým masem. Nakonec jsem přidala ještě kousek bátáty a tím se stalo jídlo barevnější. Já sama používám bio mleté maso, ale pokud tyto možnosti nemáte, vybírejte tu nejlepší kvalitu nebo maso z osvědčeného chovu. Pokud maso nejíte, vyměňte mleté maso za nastrouhané nebo najemno nakrájené tofu nebo tempeh, tak získáte také dostatek bílkovin. 

Přeji dobrou chuť a pohodové hubnutí!

Hanka

 

Mohlo by vás zajímat:

Whole30 – 4.týden

Radim, vítěz letní výzvy

Klub hubnutí on-line

 

 

lasagne-bez-lepku

 

lasagne_celer

  1. Celer a batáty oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chce to trošku trpělivosti, ale jde to.
  2. Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme do zlatova na kokosovém oleji.
  3. Přidáme mleté maso, ochutíme pepřem a solí.
  4. Vmícháme najemno nakrájené žampiony a restujeme. Na závěr přidáme čerstvé bylinky a kokosové mléko.
  5. Do vymazané formy, případně vyplněné vlhkým pečícím papírem, vyskládáme na dno plátky celeru, aby bylo dno pokryté. Pak postupně vrstvíme vždy masovou směs, batáty, masovou směs, celer atd.
  6. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 40-50 minut.

ONLINE KURZY HUBNUTÍ – DOVEDU VÁS KE ŠTÍHLOSTI

VÍCE INFO

Zatím žádné komentáře, buďte první!

Napsat komentář

Komentáře na webových stránkách odrážejí názory svých autorů a ne nutně názory tohoto webového portálu. Tímto žádáme všechny členy, aby se zdrželi urážek, nadávek a vulgárního projevu. Vyhrazujeme si právo odstranit jakýkoli komentář bez předchozího upozornění nebo vysvětlení.

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Požadovaná pole jsou označena *

*
*