Všechny suroviny rozmixujemeHotová pomazánka je krásně krémová
Brokolici nejdřívě krátce povaříme, aby změkla. Vaříme v osolené vodě, do které přidáme mořskou řasu. Vývar z brokolice si ponecháme stranou na později.
Do vyšší nádobky dáme uvařenou zchladlou brokolici, nakrájené tofu, olej, umeocet, sójovou omáčku, koření, sůl a mixujeme tyčovým mixérem do hladka.
Vývar z brokolice přidáváme, pokud se nám pomazánka zdá příliš hustá.
Hotovou pomazánku dáme do lednice vychladit. Je opravdu lahodné, jemné chuti.
Dobrý den, brokolicovou pomazánku dělávám, ale ze zcela jiných ingrediencí (brokolice, pomazánkové máslo, česnek, sůl, pepř) a musím uznat, že tato varianta je také moc chutná, ne-li chutnější a určitě ji do jídelníčku budu zařazovat často;) Já si do ní přimíchala ještě trochu zlaté lněné vlákniny a lahůdkové droždí, Děkuju za další supr receptík, v poslední době vařím hlavně podle Vás 🙂 Romana
Mužu dát uzené tofu?? Díky
Jistě to půjde, jen chuť bude do uzena. 🙂
Dobrý den, brokolicovou pomazánku dělávám, ale ze zcela jiných ingrediencí (brokolice, pomazánkové máslo, česnek, sůl, pepř) a musím uznat, že tato varianta je také moc chutná, ne-li chutnější a určitě ji do jídelníčku budu zařazovat často;) Já si do ní přimíchala ještě trochu zlaté lněné vlákniny a lahůdkové droždí, Děkuju za další supr receptík, v poslední době vařím hlavně podle Vás 🙂 Romana
Díky za tip. Jen osobně pomazánkové máslo nepovažuji za nejvhodnější. Ale i tak se těším na dalším komentáře. Fajn den.