Bramborovo-jáhelná kaše

Kategorie: bez lepku, bez masa, bez mléčných, bez ořechů, bez vajec, sacharidy nad 15g, staré, strava s nižším GI

Prosím čekejte...
Čas přípravy
15 minut
Délka vaření
30 minut
Obtížnost
snadné
Podávání
1 porce
Jídlo
přílohy
Přidal
Přidáno
90 g
brambory
30 g
jáhly
1 ks
cibule
1 PL
olivový olej
5 g
máslo
Bramborovo-jáhelná kaše

Jednoduchý recept, jak malinko zpestřit klasickou bramborovou kaši a nevíc ulevit našemu zažívání od brambor. Většina českých lidí je baští několikrát týdně a zrovna brambory nepatří mezi top potraviny. Dříve se takovéto kaši říkalo nastavovaná.

  1. Brambory uvaříme do měkka. Jáhly také uvaříme, aby byly spíš rozvařené. Já jsem je vařila zvlášť v hrnci, ale možná by je šlo hodit do jednoho hrnce i s bramborami.
  2. Nakrájíme cibulku na malinké kostičky a orestujeme ji na pánvi na trošce olivového oleje.
  3. Slijeme přebytečnou vodu z brambor a jahel, ale necháme si ji odloženou v hrnečku. Použijeme ji při šlehání.
  4. Vše nasypeme do nádoby nebo hrnce na šlehání či mixování. To znamená - jáhly, brambory, cibulku a trochu vody z uvaření brambor. Šleháme či mixujeme do jemné kaše a postupně přidáváme vodu až dosáhnete požadované konzistence. Přidat můžete i lžičku másla a trošku mořské či himalájské soli. Já jsem vše mixovala v mixéru a kaše byla krásně nadýchaná.

ZKUS TO S KETO – online kurz hubnutí s ketogenní stravou

Více info

4 komentáře

  1. Janka řečeno Prosinec 9, 2015 Odpovědět

    Můžu místo vody přidat sojové mléko? Díky

    Prosím čekejte...
    1. Hana Brychová řečeno Prosinec 11, 2015 Odpovědět

      Jistě můžete.

      Prosím čekejte...
  2. simonab řečeno Březen 25, 2014 Odpovědět

    dobrý den,jak často bychom při hubnoucím jídelníčku měli jíst brambory?Lepší varianta a zdravější bude asi ta,při které bude menší množství brambor spolu s nějakou obilovinou(jáhly,quinoa,atd.)? děkuji za odpověď.

    Prosím čekejte...
    1. Hana Brychová řečeno Březen 25, 2014 Odpovědět

      Brambory bych zařazovala tak 1x týdně. Ano, jako lepší variantu vidím kombinaci třeba s quinoou nebo jáhlami.

      Prosím čekejte...

Napsat komentář

Komentáře na webových stránkách odrážejí názory svých autorů a ne nutně názory tohoto webového portálu. Tímto žádáme všechny členy, aby se zdrželi urážek, nadávek a vulgárního projevu. Vyhrazujeme si právo odstranit jakýkoli komentář bez předchozího upozornění nebo vysvětlení.

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Požadovaná pole jsou označena *

*
*