• Na jednu porci:
  • Krůtí maso 120g
  • Hrst mandlí
  • Hrst kokosu
  • Lžička sezamových semínek
  • Vajíčko
  • Sádlo nebo kokosový olej

Nevím, jestli tyto řízečky řadit úplně mezi zdravá jídla, protože se prostě musí usmažit. Ale každopádně mi přišly hodně k chuti při 30 denním detoxu Whole30. Byly opravdu výborná změna. A když se při tomto programu nesmí ani kousek lepku, obalila jsem je ve směsi mletého kokosu, mandlí a sezamu.  Mají pak lehce nasládlou chuť, ale mně to nevadilo.

Recept 

Krůtí maso naklepeme, osolíme a nakrájíme na asi 1cm proužky.

Připravíme si v mixéru nebo na mlýnku směs mandlí a kokosu. Dala jsem to asi půl na půl. Do hotové mouky přidáme sezamová semínka.

Maso lehce obalíme ve směsi, pak ve vajíčku a opět ve směsi.

Smažíme v sádle nebo v kokosovém oleji. Určitě by šly péct i v troubě a tím předejít zbytečnému smažení.

Dobrou chuť

Hanka

 

Rizecky-Whole30