Mascarpone bezlepkové placičky místo pečiva

Kategorie: bez lepku, bez masa, bez ořechů, ketogenní strava, lowcarb strava, paleo primal, sacharidy do 6g, strava s nižším GI

Prosím čekejte...
Čas přípravy
10 minut
Délka vaření
30 minut
Obtížnost
snadné
Podávání
2 porce
Jídlo
snídaně
Přidal
Přidáno
3 ks
vejce
90 g
mascarpone
1/8 ČL
vinný kámen
1/8 ČL
sůl
Mascarpone bezlepkové placičky místo pečiva

Potřebujeme pouze čtyři suroviny a můžeme upéct tyto fantastické, nadýchané a chuťově velice příjemné placičky. Všichni, kteří se stravují bezlepkově nebo omezují sacharidy ( Moje cesta k low carb stravě), a chybí jim něco jako „pečivo“, jistě nad receptem zajásají. Mě překvapila i jejich jemnost a nadýchanost. Mascarpone jim navíc dodává máslovou chuť, krásně se rozpouští na jazyku, proto jistě zachutnají i dětem. 

Můžete je přikusovat místo pečiva nebo si je obložit jako malý sendvič.

Dobrou chuť všem a pohodové hubnutí!

Hanka

 

bezlepkove-placky-i

  1. Předehřejeme si troubu na 160 stupňů.
  2. V míse vyšleháme bílek s mořskou solí a vinným kamenem do pěny.
  3. Ve druhé míse rozmícháme žloutky a mascarpone. Vhodnější je opět použít šlehač.
  4. Poté přidáme rozmíchané žloutky do bílkové pěny. Opatrně promícháme, aby zůstaly vzduchové bubliny a placičky pak byly krásně nadýchané.
  5. Na plech s pečícím papírem klademe placičky a pečeme v troubě cca 30 minut do zlatova.

ZKUS TO S KETO – online kurz hubnutí s ketogenní stravou

Více info

2 komentáře

  1. liborp řečeno Březen 29, 2017 Odpovědět

    Tak včera večer jsem se pustil do tohoto receptu, jenže jsem dělal dvojitou porci a tak vznikla jedna velká placka.Chuť je podobná vaječné omeletě, všem nám to chutnalo.Jenom nevím,kolik gramů na jednu porci,tak jsem si nadělil 80g 🙂

    Prosím čekejte...
    1. Hana Brychová řečeno Březen 30, 2017 Odpovědět

      Jedná se o nízkosacharidové a vysokotukové placičky. Je vhodné k danému jídlu už nejíst žádné jiné sacharidy a opravdu s nimi nahradit přílohu. Kombinace hodně tuku a hodně sacharidů je tloustnoucí.

      Prosím čekejte...

Napsat komentář

Komentáře na webových stránkách odrážejí názory svých autorů a ne nutně názory tohoto webového portálu. Tímto žádáme všechny členy, aby se zdrželi urážek, nadávek a vulgárního projevu. Vyhrazujeme si právo odstranit jakýkoli komentář bez předchozího upozornění nebo vysvětlení.

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Požadovaná pole jsou označena *

*
*