LCHF – vanilkový pudink bez škrobu a cukru (low carb, keto)

Kategorie: bez lepku, bez masa, bez ořechů, ketogenní strava, lowcarb strava, paleo primal, paleo strava, sacharidy do 6g, strava s nižším GI

Prosím čekejte...
Čas přípravy
5 minut
Délka vaření
10 minut
Obtížnost
snadné
Podávání
2 porce
Jídlo
snídaně
Přidal
Přidáno
100 ml
smetana ke šlehání
50 g
máslo
2 x
vaječný žloutek
3 g
vanilkový extrakt
5 g
stévie
dle chuti
stévie
LCHF – vanilkový pudink bez škrobu a cukru (low carb, keto)

Většina lidí při nízkosacharidovém stravování LCHF přestává mít chutě na sladké, je to převážně díky porovnání hormonálního fungování těla, snížení hladiny cukru v krvi a omezení produkce inzulínu. Nejen vynechání sladkého, ale správně fungující hormony jsou pak klíčové v tom, že lidé na nízkosacharidové stravě LCHF krásně hubnou. Přesto se občas stane, že se objeví pocit dát si ke kávě něco jako zákusek. Všichni, kdo se tak stravujeme, víme, že je potřeba sáhnout po něčem nesladkém, ale hodně tučném. A tento pudink je přesně to, co máme rádi. Žádný cukr, minimum sacharidů a hodně tuků. Pudink v mé kuchyni vznikl úplně náhodně pro mlsnou low-carb návštěvu. Velkou odměnou mi pak bylo děkování za zpestření ketogenního jídelníčku.

 

keto-puding

 

LCHF-puding

 

Mohlo by vás zajímat :

FACEBOOK – skupina – KETO a LOW-CARB STRAVA – RECEPTY A ZKUŠENOSTI

Co jíst při ketogenní stravě

Co je to low-carb a ketogenní strava

Moje cesta k low-carb stravě

 

  1. Pudink budeme dělat v horké vodní lázni, proto si připravte jeden hrneček ( nebo pánev), do kterého dáte tak 3 cm horké vody a budete ho vařit na plotýnce. Druhý hrneček (nebo i nerezovou misku) dáme pak do té horké vody.
  2. Do hrnku (nebo misky) bez vody dáme máslo, žloutky, vanilku a případně stévii. Já sladidla vůbec nepoužívám, už sama smetana mi přijde hodně sladká. Navíc pudink pak osladí i pár kousků malin.
  3. Na mírném ohni mícháme, dokud se máslo nerozpustí a vše se nespojí do kompaktní hmoty.
  4. Smetanu ke šlehání vyšleháme v další nádobě šlehačem do husté šlehačky a přidáme do pudinku.
  5. Za stálého mírného míchání přivedeme pudink do hustší podoby.
  6. Odstavíme, nalijeme do mističky a necháme v lednici vychladnout.

ZKUS TO S KETO – online kurz hubnutí s ketogenní stravou

Více info

8 komentářů

  1. scr888 free rm3 řečeno Prosinec 8, 2018 Odpovědět

    Run promotions on your website for prizes on consistently. Give people something of benefit for free and demonstrate that you give good content cost. You can use trivia questions if knowing. http://www.webclap.com/php/jump.php?url=http://Wtrawie.pl/index.php?action=profile;u=184965

    Prosím čekejte...
  2. Van řečeno Prosinec 7, 2018 Odpovědět

    Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it’s truly informative. I am going to watch out for brussels. I’ll be grateful if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers! http://www.agroindia.co.in/__media__/js/netsoltrademark.php?d=dlab.com%2F__media__%2Fjs%2Fnetsoltrademark.php%3Fd%3DWww.Interior.my

    Prosím čekejte...
  3. joker123 free credit no deposit řečeno Prosinec 6, 2018 Odpovědět

    In this particular signature, hand calculators post a traffic to your special website. Remember though, that everything link directories are not created equivalent. Kim registered with Associated Content in March of 2007. http://flickrhivemind.net/blackmagic.cgi?id=4130460992&url=http%3A%2F%2Fjom.fun&user=&size=l&bg=black&flickrurl=

    Prosím čekejte...
  4. joker123 free credit no deposit řečeno Prosinec 6, 2018 Odpovědět

    In this particular signature, hand calculators post a traffic to your special website. Remember though, that everything link directories are not created equivalent. Kim registered with Associated Content in March of 2007. http://flickrhivemind.net/blackmagic.cgi?id=4130460992&url=http%3A%2F%2Fjom.fun&user=&size=l&bg=black&flickrurl=

    Prosím čekejte...
  5. Ráchel řečeno Říjen 30, 2018 Odpovědět

    Dobrý den, chtěla bych tento recept vyzkoušet, ale mám jednu otázku, jaký přesně vanilkový extrakt používáte? Tekutý? Nebo nějaký jiný? Já mam jedině tekutý z tesca, stačí to/hodí se to na to?

    Prosím čekejte...
  6. Mejtys řečeno Září 14, 2017 Odpovědět

    Dostala jsem voňavé máslíčko z farmy, tak jsem se do něj pustila. Nevěřila jsem, že zhoustne a zhoustl. Nevěřila jsem, že mi bude chutnat bez sladidel a chutnal. Vlastně to dopadlo tak, že jsem obě mističky postrouhala 100% čokoládou a po první jsem si šla i pro druhou. No co? Jako začátečník mám přece baštit tuky neomezeně, ne?

    Prosím čekejte...
    1. Hana Brychová řečeno Září 25, 2017 Odpovědět

      Jsem ráda, že chutnal. Přesěn tak, pokud jedete LCHF, tak dávejte v začátku tuky neomezeně.

      Prosím čekejte...
  7. janina řečeno Srpen 27, 2017 Odpovědět

    Miluju pudink a miluju šlehačku 🙂 tak na tento recept se opravdu těším 🙂

    Prosím čekejte...

Napsat komentář

Komentáře na webových stránkách odrážejí názory svých autorů a ne nutně názory tohoto webového portálu. Tímto žádáme všechny členy, aby se zdrželi urážek, nadávek a vulgárního projevu. Vyhrazujeme si právo odstranit jakýkoli komentář bez předchozího upozornění nebo vysvětlení.

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Požadovaná pole jsou označena *

*
*