• Na 3 porce:
  • 200 g uzeného tofu
  • 2 mrkve
  • 4 lžíce špaldové mouky
  • 1 vejce
  • 1 menší cibule
  • 1 lžíce vody
  • pepř
  • bylinky nebo koření

Jestli patříte k těm lidem, kteří tofu nemají rádi, tak pak vyzkoušejte tento recept. Věřím, že v něm tofu vůbec nepoznáte a že si pochutnáte. Nebraňte se kreativitě a přidejte si i jiné suroviny, které máte rádi. Třeba česnek, feferonku a jiné.

Recept na tofu placičky

Nakrájejte si na jemno cibulku.

Mrkev nastrouhejte půlku na jemném a půlku na hrubém struhadle.

Tofu také nastrouhejte. Vše nasypte do mísy, přidejte vejce, tak lžící vody a promíchejte.

Postupně přidávejte špaldovou ( nobo jinou zdravější mouku) a rukou propracujte směs do pevnějšího těsta. Nesmí se Vám směs hodně lepit na prsty. V tom případě přidejte ještě mouku.

Můžete ochutit také bylinkami, solí, pepřem.

Na pánvi skoro na sucho pomalu opekáme vytvarované placičky. Pro jednodušší a méně pracné upečení doporučuji použít troubu.

Podávejte s vařeným bramborem s kysaným zelím nebo kvašenou zeleninou – pickles

Dobrou chuť a pohodové hubnutí

Hanka

 

Sledujte nás na Facebooku a získejte tak nové recepty a návody jako první. Můžete si také ZDARMA stáhnout nový e-book „10 TAJEMSTVÍ O HUBNUTÍ z výživové poradny“ a úspěšně začít hubnout.