• Květák
  • Ghí nebo máslo

Zase jedna nezvyklá ale zdravá příloha – Osm důvodů, proč jíst květák . Restovaný květák na másle nebo na ghí. Pokud se snažíte hubnout, je to vhodná příloha hlavně k večeři místo té běžné. Pro ty co se stravují podle paleo stravy nebo Whole30, je restovaný květák výborným zpestřením všech jídel.

Recept na restovaný květák

Růžičky syrového květáku nakrájíme na malé kousky.

Na pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a přihodíme květák. Opékáme tak dlouho, dokud nezačne květák lehce měknout a zlátnout.

Pokud byste chtěli mít květák naprosto měkký, musel by se předem chvilku povařit. Mně více chutná chroupací.

Dobrou chuť

Hanka

 

kvetak-s-kralikem

Podávaný s pečeným králíkem