• Asi na 10 kuliček:
  • 1/4 misky kešu
  • 1/4 misky mandlí
  • 1/3 nebo 1/4 rozinek
  • 2 lžíce slunečnicové semínko
  • Lžíce - lněné semínko
  • kokos
  • matcha

Přináším další z receptů od Daniely z našeho společného hubnoucího víkendu. Kuličky plné zdravých tuků a antioxidantů, hlavně díky prášku z čaje matcha. Matcha navíc obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Působí preventivně proti všem civilizačním nemocem.  Třísloviny mají protizánětlivý účinek, zklidňují žaludek a střeva, léčí sliznice dýchacích cest při nachlazení. Theofylin povzbuzuje krevní oběh a uvolňuje svalové křeče. 

 

Recept na ořechové matcha kuličky

Protože se u tohoto receptu nabízí velká možnost improvizace, nejsou přesně stanoveny poměry složek.

Všech surovin dohromady by měla být polévková miska.

Pokud chcete sladší variantu, dejte rozinek jednu třetinu misky.

Lněné semínko si den předem namočte do trošky vody.

Pokud jsou rozinky sířené, tak je namočte zvlášt a důkladně je pak propláchněte.

Ostatní suroviny namočte také přes noc do trošky vody.

 

Lněné semínko s troškou vody rozmixujte.

Osatní suroviny také rozmixujte s co nejmenším množstvím vody

Přidejte prášek matcha.

Nakonec přidejte kokos. Dejte ho takové množství, aby těsto drželo tvar.

Těsto dejte na chvilku do mrazáku a pak tvořte kuličky.

Obalujte v kokosu.

 

Výborné jsou třeba na svačinku.

Dobrou chuť

Hanka