Nejnovější

RUKOLOVY-SALAT

Rukolový salát

Obědy a večeře, Vegetarian, Zelenina, Hana Brychová21.7.2014 Nekomentováno

Rukola patří do čeledi brukvovitých, je tedy příbuzná s kapustou, brokolicí, ředkvičkami, růžičkovou kapustou, kedlubnami, ale i řeřichou nebo hořčicí. Všechny rostliny z této čeledi jsou zdrojem isothiokyanátů,… Zobrazit více »

nakrájíme

Slunečnicové paté – „paštika“

Domácí výroba, Ořechy, semínka, Pomazánky, ponetka17.7.2014 1 Komentář

Běžné paštiky patří bohužel k základům českého jídelníčku. Není asi potřeba rozebírat, zda jsou zdravé, tučné a výživné. Stačí si přečíst složení a většině z nás je to… Zobrazit více »

banan_v_zupanu

Banán v makovém županu

Ořechy, semínka, Raw strava, Sladkosti, Sladkosti nepečené, Vegetarian, Hana Brychová15.7.2014 Nekomentováno

Také občas nevíte, jak zpestřit dětem a sobě jídelníček? Tak pokud nepatříte k maminkám, které raději volí sladkosti, rohlík nebo nějaké tyčinky, můžete vyzkoušet tento jednoduchý receptík. Nezabere… Zobrazit více »

křupavá-dobrota

Lněné bezlepkové krekry

Ořechy, semínka, Slané pochutiny, ponetka13.7.2014 Nekomentováno

Výborné bezlepkové krekry plné zdravých tuků, minerálů a vitamínů. Mohly by se se nazvat i jako „šťastné sušenky“, protože vám po nich bude lépe. Mohou skvěle posloužit i… Zobrazit více »

piskoty

Domácí celozrnné piškoty

Domácí výroba, Sladkosti, ponetka7.7.2014 4 Komentářů

Snad každý někdy ochutnal dětské piškoty. V dětsví jsou často zásadním zdrojem potravy (s tím se z pohledu zdravé výživy moc souhlasit nedá),  a znám mnoho dospělých, kteří… Zobrazit více »

15126053_s

Odkyselující melounová očista

Zdraví a hubnutí, Hana Brychová6.7.2014 12 Komentářů

Existuje mnoho různých detoxikačních metod, které pomáhají vyčistit tělo. Jsou-li prováděny správně, jsou pro naše tělo velkým přínosem. Pomáhají radikálně čistit střeva, obnovovat střevní mikroflóru, likvidovat kvasinky a… Zobrazit více »

dynove_gomasio-II

Domácí dýňové gomasio

Domácí výroba, Ochucovadla, Ořechy, semínka, Slané pochutiny, Hana Brychová3.7.2014 2 Komentářů

Gomasio z dýňových semínek jsem si oblíbila jako ochucovadlo použitelné skoro do všech pokrmů. Kupovala jsem ho již hotové ve zdravé výživě. Postupně zachutnalo celé rodině a stalo… Zobrazit více »

bublanina

Kokosová bublanina s nižším GI

Sladkosti, Hana Brychová29.6.2014 18 Komentářů

Jak co nejzdravěji a nejdietněji mlsat? K tomu je potřeba pochopit princip glykemického indexu (GI) a snažit se jím co nejvíce řídit. Běžná sladká a moučná buchta má poměrně… Zobrazit více »

výsledek-po-vychladnutí-nakrájíme

Výroba domácího seitanu

Domácí výroba, Sója, tofu, tempeh, ponetka25.6.2014 Nekomentováno

Co je to vlastně seitan? Čistá pšeničná bílkovina a je klasickým doplňkem jídelníčku nejen makrobiotiků. Je lehce stravitelná. I když je seitan vyroben z pšenice, má jen málo společného… Zobrazit více »

Pizza z kuřecího těsta foto

Pizza z kuřecího těsta

Obědy a večeře, Paleo strava, Slané koláče, pizzy, lívance, Whole30, Hana Brychová22.6.2014 2 Komentářů

Pokud máte někdy obrovskou chuť na pizzu,  a víte, že dát si večer porci sacharidů není zrovna ideální, vyzkoušejte tento recept, který mi dodala Evča. Místo klasického těsta… Zobrazit více »

stihle-nudle

Štíhlé nudle s chřestem

Obědy a večeře, Hana Brychová18.6.2014 2 Komentářů

Báječná kombinace štíhlých nudlí od Šmakouna a zeleného chřestu je stvořena pro vydatnou a přitom redukční večeři. Štíhlé nudle poskytnou dostatek bílkovin, zelený chřest dostatek vitamínů a minerálů…. Zobrazit více »

hotová-limonáda-s-mátou

Skvělá limonáda z kustovnice čínské (goji)

Nápoje, ponetka13.6.2014 2 Komentářů

Kustovnice čínská je klenotem čínské medicíny a běžně se nazývá „čínské zlato“. Patří mezi nejsilnější antioxidanty a mezi nejvýživnější plody na naší Zemi. Podporuje imunitní systém, snižuje krevní… Zobrazit více »

28080410_s

Povídání o bylinkách – díl první

Zdraví a hubnutí, ponetka8.6.2014 Nekomentováno

  „Všechny vrchy, pohoří, všechny louky a lesy jsou přirozené lékárny.“   Svět bylinek je záliba i věda na několik životů. My ale tolik času nemáme.  Určitě se… Zobrazit více »

červená-řepa-s-domácím-balkánem

Červená řepa s domácím balkánem

Svačinky, Zelenina, Hana Brychová4.6.2014 Nekomentováno

Červená řepa je výborným zdrojem mnoha důležitých živin. Obsahuje v hojném množství betain, který brání rozvoji kornatění tepen a podporuje činnost jater. Barvivo červené řepy rozšiřuje věnčité tepny a zpevňuje stěnu vlásečnic. Z… Zobrazit více »

kvaskovy_chleb

Kváskový chléb

Přílohy, Snídaně, Hana Brychová29.5.2014 10 Komentářů

Na našem prvním společném „hubnoucím“ víkendu jsme ochutnali ke snídani pravý celozrnný kváskový chléb. Přivezla ho moje spolužačka a kamarádka Daniela Lamberská, která provozuje ve Vysokém Mýtě zdravou… Zobrazit více »