• 200 g špaldové mouky
  • 100 g pohankové mouky
  • 150 ml olivového oleje
  • 80 g třtinového cukru
  • 1 vajíčko
  • 1 velká mrkev
  • 1 lžička zázvoru (sušeného nebo nastrouhaného)

Jeden z receptů na cukroví od kolegyně Alči.

 

Recept na mrkvové hvězdičky

 

Mrkev očistíme, nastrouháme na jemném struhadle smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny odležet. Z vyváleného těsta vykrajujeme různé tvary. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 170 stupňů přibližně 15 minut.