• 500 g mletého hovězího masa
  • 1 cibule
  • 1 jarní cibulka
  • 1 vejce
  • špetka muškátového oříšku
  • sůl
  • pepř

A zase jeden paleo recept tentokrát na masové jednohubky, které jsem připravovala na Silvestra. Veškeré jednohubky s pečivem vyvolávají další chutě na další jednohubky. A vy uzobáváte a stále nejste plné a padá do vás další a další kus. Navíc lepek bude ve většině bříšek dělat neplechu a pomalu vám poroste velké břicho.

Chcete-li omezit lepek a nezvyšovat zbytečně glykémii, můžete na nějakou oslavu vyzkoušet připravit tyto malinké hamburgery. Nejlépe jen se zeleninou.  Skvěle totiž zasytí.

Snažte se použít co nejkvalitnější maso. Sama jsem koupila kus hovězího zadního a doma namlela (no rozmixovala, ale běžný mixér to asi nedokáže).  Samozřejmě volbu masa nechám na vás, když vám to nevadí, kupte běžné namleté maso.

Koule můžete podávat i k hlavnímu jídlu s nějakou nejlépe bezlepkovou přílohou.

Recept na masové koule

Veškeré suroviny smíchejte. Přidat můžete i jiné koření, které máte rádi.

Na pečící papír pokládejte vytvarované koule. Já jsem nakonec zvolila tvoření pomocí vykrajovátka. Které jsem naplnila a protlačila maso na papír. Byly to pak hezčí jednohubky.

Pečte v troubě asi 30 min na 180 stupňů.

Ozdobte zeleninou a zapíchněte párátko.

 

masove_koule_

 

masove_koule_I

Nejdříve jsem tvarovala koule, ale jednodušší bylo vzít kulaté vykrajovatko, směsí ho naplnit a vytlačit na papír.

masove_koule_II

Část jsem dala do mističky k napichování

masove_koule_IV

A z části jsem udělala jednohubky

 

Přeji pohodové hubnutí

Hanka

 

Pokud se Vám recept líbí,  lajkujte či sdílejte recept na facebooku. Stáhněte si  ZDARMA  nový e-book „10 TAJEMSTVÍ O HUBNUTÍ z výživové poradny“ a úspěšně začněte hubnout.

 

Mohlo by Vás zajímat :

Máte vyvážený jídelníček?

Domácí musli kolečka

Zdravá stolice aneb diagnóza z wc