• Na 12 muffinů:
  • 150g kokos
  • 50g mleté ořechy
  • 3 lžíce kokosového tuku
  • 2 jablka
  • 2 vejce
  • skořice
  • vanilka
  • muškátový oříšek

Přináším další vynikající bezlepkový sladký recept. Jak už víte z mého článku, lepkem je potřeba co nejvíce šetřit. Tyto kokosové muffinky jsou velice vhodné jak pro dospělé, tak i pro děti na svačinu. Chuť kokosu je vynikající a v kombinaci s jablkem dostatečně dodá muffinům sladkou chuť. Není tedy potřeba použít další zdroj sacharidů a doslazovat. A to je největší přednost celého receptu. Navíc obsahují kvalitní rostlinný tuk z ořechů, dostatek bílkovin a žádnou mouku. Dětem přidejte na svačinku ještě kus čerstvého ovoce.

Recept na kokosové muffinky bez lepku

Jablka nastrouháme na hrubém struhadle.

Pak všechny suroviny smícháme v míse dohromady.

Naplníme muffinky a pečeme při 180 stupních asi 25 minut.

 

Přeji pohodové hubnutí

Hanka

Chcete se naučit více zdravých receptů? Ochutnat je? A zhubnout jednoduše svá první kila? Přidejte se ke mně na víkend plný cvičení a seminářů „NASTARTUJ HUBNUTÍ“.

 

kokosove_muffiny_III

 

kokosove_muffiny

Pokud se Vám recept líbí,  lajkujte či sdílejte ho na facebooku. Stáhněte si  ZDARMA  nový e-book „10 TAJEMSTVÍ O HUBNUTÍ z výživové poradny“ a úspěšně začněte hubnout.