• Na 12 ks:
  • 75g mletých ořechů
  • 60g ovesných vloček
  • 2 vejce
  • 2 jablka
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • případně stévie nebo sirup

Toto jsou vynikající měkkoučké muffiny bez pšeničného lepku a cukru. Stále se snažím objevovat co nejzdravější recepty pro pečení sladkých dobrot. A vždycky, když se mi něco líbí, obsahuje to buď mouku nebo cukr. Celozrnná mouka je určitě vhodnější řešení než bílá, přesto naprosto nejlepší je, když sladkosti mouku a cukr vůbec neobsahují. Tyto muffinky jsem dělala poprvé, doporučený recept jsem celý překopala a vznikla naprostá dobrota.

Recept na muffiny s jablky

V mixéru si namelte ořechy a vločky. Raději si vždy vše mixuji sama, aby to bylo čerstvé. Ale použít by šly i mleté ořechy kupované a klasické vločky.

Do misky nasypte namleté ořechy a vločky.

Přidejte 1/2 lžičky jedlé sody, zamíchejte.

Jablka nastrouhejte na hrubém struhadle a nasypte do misky.

Přidejte 2 vejce

Případně trošku stévie nebo nějakého přírodního sirupu. Já už jsem vůbec nedoslazovala. Jablka je osladila dost.

Vše promíchejte a naplňte formičky na muffiny.

Můžete ozdobit plátky mandliček.

Pečte při 180 stupních asi 30 minut.

 

Jablecne-muffiny_2

 

Jablecne-muffiny

 

Jablecne-muffiny-bez-mouky_

 

Jablecne-muffiny-bez-mouky-

Také u vás doma zmizely pěkně rychle?

Hanka

 

Líbí se Vám článek. Pak ho sdílejte a lajkujte na Facebooku . Můžete si také ZDARMA stáhnout nový e-book „10 TAJEMSTVÍ O HUBNUTÍ z výživové poradny“ a úspěšně začít hubnout.

 

Mohlo by Vás zajímat :

Chcete být zdraví? Pak nepijte mléko

Pečeme zdravé cukroví

Kokosky bez cukru, mouky a vajec