• 200g celeru
  • olivový olej

Pro hubnutí a pro zdraví je vhodné omezovat klasické přílohy hlavně ve večerních hodinách.  Protože jinak prostě v noci tloustnete, zvedá se vám krevní cukr a často i špatně spíte. Pokud vám tedy příloha nechybí a zvládnete večeři jen se zeleninou a bílkovinou, je to ta nejlepší volba. Výbornou a zajímavou náhradou za přílohu ( sacharid) je právě tento pečený celer. Chuťově je hodně podobný bramborám, a v této podobě dokonce chutná  jak osmažené strouhané brambůrky. Příprava je rychlá  a jednoduchá. Celer je zdrojem mnoha vitamínů a minerálů, proto by se měl stát pravidelnou součástí zdravého jídelníčku. Obsahuje vitamíny B, C , vápník, sodík, draslík, hořčík, fosfor.  Minimálně to stojí za vyzkoušení, a když vám zachutná, zařazujte ho klidně každý týden.

Recept na „smažené celerové brambůrky“

Celer okrájíme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Pánev zahřejeme, přidáme lžičku až lžíci olivového oleje. Nastrouhaný celer pak restujeme do hněda.

Ihned podáváme, protože jinak celer změkne.

 

Dobrou chuť a pohodové hubnutí

Hanka

 

Mohlo by Vás zajímat :

Klub pohodového, trvalého a zdravého hubnutí on-line

Po čem tloustneme

Zdravá stolice aneb diagnóza z wc

Líbí se Vám článek. Pak ho sdílejte a lajkujte na Facebooku . Můžete si také ZDARMA stáhnout nový e-book „10 TAJEMSTVÍ O HUBNUTÍ z výživové poradny“ a úspěšně začít hubnout.